比技能 集匠心 汇文化 2019年徐汇区“上海文化”系列竞赛正式启动
7月15日,2019年中国技能大赛——“四大品牌”上海市职业技能大赛“上海文化”系列竞赛活动启动仪式暨世界青年技能日主题活动在徐汇举行。在构建全球卓越城市的进程中,上海发挥战略优势,打响上海服务、上海制造、上海购物、上海文化“四大品牌”。2019年上海市职业技能大赛将“四大品牌”发展理念根植其中,徐汇区承担了“上海文化”品牌相关竞赛活动的组织实施工作。
启动仪式上播放了徐汇区“上海文化”系列竞赛正式启动电视宣传片,上海市城市建设工程学校学生们在舞台上展示了花艺与国粹表演“盛世花开”。现场宣布了2019年中国技能大赛---“四大品牌”上海市职业技能大赛“上海文化”系列竞赛活动项目名单和2019年徐汇区等级竞赛承办单位名单。中国插花花艺大师、世赛花艺项目中国专家组组长朱迎迎,代表竞赛活动裁判员宣誓。活动执行主任市人力资源和社会保障局副局长张岚、市文化和旅游局副局长金雷、徐汇区人民政府副区长谈琳、徐汇区人力资源和社会保障局局长陈继刚等共同宣布竞赛启动。
在展示现场,各个比赛承办学校的技能大师、参赛选手用高超的技艺诠释了“工匠精神”,全国技能大师干文华团队、上海现代食品职业技能培训中心的全国技术能手,现场表演了各式西点、糖艺的制作。展台上,一条2米长,1.5米高的金灿灿的龙格外引人注目,这条活灵活现的龙全部是用糖制作的。现场还有用糖艺展示制作的等比例徐家汇天主教堂、龙华塔、上海体育场、港汇恒隆广场等一批徐汇区特色建筑,各个做工精致、惟妙惟肖。对西点烘焙感兴趣的来宾还可以现场学习,品尝互动。
本次活动邀请到了第44届世界技能大赛花艺项目金牌得主潘沈涵现场展示切花装饰才艺,六边形的立体构架,赋予了鲜花灵动的生命。第45届世界技能大赛花艺项目中国代表选手陆亦炜现场制作了花束。中国插花花艺大师朱迎迎现场制作了六件精美的插花艺术品,缸花《天地人》--从古典哲学中领悟天人合一,与天地合其德。顽强、灵动和美感体现在天与地之间的生命之中。瓶花《暑含露妍映伏雨》体现了:阵阵三伏雨,满眼翠入水;层层雨帘飘,心头暑尽销;重重妍亦浓,时节透秋意。作品堪比世界技能大赛的现场展示,为了这些花束,中国插花花艺大师朱迎迎和世界技能大赛的选手们整整忙了一天。
活动现场还展示了“上海剪纸”市级传承人林曦明老先生的剪纸作品,“上海剪纸”区级非遗传承人孙继海大师和十多位剪纸能手现场表演了海派剪纸文化,将富有徐汇特色的海派剪纸作品赠送给观众,演绎了“文化徐汇”的内涵。
上海技能大师赖声强带来了西餐食材,现场表演制作,呈献给观众一桌饕餮盛宴,赖声强大师还准备了自己写著的书籍赠送给观众。
上海飞航职业技术学校带来了拿手的中式面点绝活,现场表演冷盘雕刻。上海上师职业培训中心现场表演了咖啡制作,观众能现场品味各种咖啡的味道。上海市女子职业技术培训中心现场展示了艺术插花,能工巧匠一双巧手,将花卉打扮得形态各异,有兴趣的观众还能学习DIY插花制作。上海物流学校的茶艺师们现场表演了中国传统的茶文化,观众不但可以学习红茶、绿茶的冲泡技巧,还能现场品茶,感受中国传统文化的魅力。
红色文化、海派文化、江南文化在上海共融。2019年上海市职业技能大赛“上海文化”品牌相关竞赛活动,徐汇区承办了商业花艺(世赛项目)、糖艺/西点制作(世赛项目),3D游戏美术艺术设计(世赛项目)、酒店接待四项专业竞赛项目(世赛项目)及系列竞赛、展示活动,用竞赛促发展,吸引更多的人才投身到有竞争力和影响力的文化产业中,增强文化辐射力、集聚力,打造上海的文化核心竞争力。
徐汇区举办职业技能大赛已经有十三年的历史了,2006年,大赛最初的参赛人数只有550余人。经过十多年的努力发展,2018年中国技能大赛——上海市徐汇区职业技能竞赛活动共有17家培训机构承办了27个项目的职业技能竞赛,参赛总人数2909人次;有15家承办机构与相关企业、行业协会等,联合举办了27个项目的职工技能比武活动,参赛总人数达2425人次。
十三年来,中国技能大赛——上海市徐汇区职业技能竞赛,选拔出近万名能工巧匠,在上海市乃至全国各类比赛中均有出色表现。2019年上海市职业技能大赛将围绕“四大品牌”战略规划有序展开,徐汇区将在“上海文化”系列竞赛活动中做文化传播的使者,引导越来越多的技术工人将工匠精神根植在日常工作中,成为“上海文化”品牌的技术先锋,成为行业内的领军人物,成为制造业强国的中坚力量。
(稿件提供:徐汇区人力资源和社会保障局)